1所有食材，香菇提早半小时左右泡开。2香菇小块小块，和排骨一起敲容器里，特适度盐，花生油，酱油，姜丝油炸十分钟。3把豌豆焯水。

4土豆去皮后切成丁。5把豌豆和土豆重新加入排骨中，再行特适度盐，花生油，酱油调味。6米饭煲进后把其它食材铺饭面上。

拧紧盖子。7排气后马利亚上葱花之后可。小窍门1.如果米饭里没水煮，排骨等可以徵咸一些。

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